Frytki i przekąski mrożone

Frytki dla gastronomii

Prowadzisz lokal z kebabem, nadmorską smażalnię ryb, food trucka z zapiekankami, a może serwujesz burgery? Wiesz doskonale, jak ważne jest dobrej jakości zaopatrzenie. To dzięki starannie wyselekcjonowanym składnikom uzyskujesz smak, dla którego tak wielu gości wybiera Twoje menu. Przy szybkiej obsłudze liczy się jednak nie tylko smak i tempo wydawania, ale też powtarzalność, która wynika ze stosowania tych samych, sprawdzonych rozwiązań. W naszej ofercie czekają na Ciebie frytki mrożone dla gastronomii — klasyczny dodatek do kebabu, smażonej ryby, zapiekanki lub burgera. Sprawdź, jakie są możliwości!

Różne rodzaje mrożonych frytek dla gastronomii

Mrożone frytki w naszej ofercie dostępne są w wielu wariantach, dzięki czemu dopasujesz ten dodatek do serwowanych dań. Klasyczne cienkie i długie frytki sprawdzają się jako uniwersalny dodatek do kebabów, burgerów czy zestawów obiadowych. Bardziej wyspecjalizowane formy, jak bardzo cienkie frytki, wyróżniają się wyjątkową chrupkością oraz krótkim czasem przygotowania — sprawdzą się w lokalach o bardzo dużym natężeniu ruchu, np. w barach szybkiej obsługi na terenie rozmaitych atrakcji turystycznych.

Alternatywą są frytki stekowe — grubsze, bardziej mięsiste, zapewniające wyraźniejsze odczucie struktury, a przy tym dobrze komponujące się z daniami premium. Jak nazwa wskazuje, serwuje się je do steków wołowych oraz innych dań mięsnych, np. do żeberek ze smokera. Z kolei frytki karbowane oraz te o nieregularnym kształcie (Fry’n Dip) zostały stworzone z myślą o wygodnym nabieraniu sosów i dipów, np. serowych czy warzywnych. Natomiast łódeczki ze skórką podkreślają naturalny charakter potraw i pasują np. do pieczonych mięs albo do smażonej ryby.

Krążki cebulowe, paluszki serowe i inne przekąski

Obok frytek istotną część naszej oferty dla gastronomii stanowią przekąski mrożone, które pozwalają rozszerzyć kartę dań bez zwiększania stopnia skomplikowania produkcji. Wśród nich znajdują się między innymi kulki serowe, poduszki serowe, nuggetsy z dodatkiem sera, krążki cebulowe czy paluszki serowe. Produkty te doskonale sprawdzają się jako przystawki, dodatki do zestawów lub przekąski na wynos.

Asortyment KARASU oparty jest na rozwiązaniach renomowanych producentów — McCain oraz Aviko — co znajduje odzwierciedlenie w stabilności parametrów produktu, powtarzalności smaku i łatwości przygotowania w różnych warunkach. Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą i wyboru rozwiązań dopasowanych do specyfiki Twojego lokalu.